— Раціон, збагачений рибою, особливо тунцем, сприяє зниженню рівня депресії та стабілізації настрою (депресія ескімосам практично невідома!).
— Сочевиця та броколі є чудовими джерелами фолієвої кислоти - вітамінів групи В, які необхідні для збалансованого настрою й правильної роботи мозку. Гарвардське дослідження показало, що 38 відсотків жінок з депресією мають дефіцит фолієвої кислоти.
— Нездорова їжа містить особливий тип жиру, який не сприяє покращенню настрою, а тільки підвищує рівень стресу.
Д. Мюррей, ReSet. Життя благодаті в умовах вигорання (Рівне: Естеро, 2020), С.121